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      《吃錯了,當然會生病!陳俊旭博士的健康飲食寶典》

      《吃錯了, 當然會生病!》一書自96年1月出版至今,已銷售超過20萬冊,作者陳俊旭博士的部落格已逼近400萬點閱人次;不僅如此,本書更長期佔據誠品書店、金石堂書店、博客來網路書店等各大圖書通路暢銷書排行榜,帶動近幾年書市一股關心健康飲食的話題風潮。

      期間,國內各大媒體包括超視「新聞挖挖挖」、中天「今晚哪裡有問題」、TVBS「健康兩點靈」、中國時報、自由時報、商業週刊、廣播名人于美人、朱衛茵、陳鴻等等,都爭相邀訪作者;國貿局、工研院、板橋農會、台北市立圖書館……等國內各大單位,以及新加坡、中國大陸北京、上海,都專程邀請作者蒞臨演講,中央銀行、台灣銀行等各大公私立企業,更以員工團購表達對本書的支持……。

      本書特色

      (一)顛覆現代人普遍認為的「健康飲食」迷思,帶來革命性的飲食新觀點;並針對一般大眾偏差的飲食習慣一一指陳,提出慢性病預防及對治策略。

      (二)本書作者受過正統、完整的自然醫學訓練,是台灣第一個取得美國自然醫學醫師執照的專家,兼具嚴謹的學理與豐富的臨床經驗,內容引述許多最新發現與研究成果,專業紮實、鏗鏘有力。

      (三)深入淺出的寫法,讓讀者「知其然,更知所以然」,不再為道聽途說的健康知識所迷惑。

      (四)觀念與實用性兼具,可以參考本書,為自己打造健康滿分的飲食改造計畫。
      (五)專家醫師聯手推薦,一致推崇「為台灣帶來震撼性觀念」。

      • 作者介紹

        陳俊旭

        學貫中西,除了國內外完整醫學訓練外,還領有美國正統自然醫學醫師執照。近幾年傾全力撰寫健康系列叢書,並在美國、台灣、新加坡、馬來西亞等地做巡迴演講,以期能推廣正確的自然醫學知識,提升全民健康。從2009年起,陸續於台灣、美國兩地開設健康課程,並在美國加州成立診所,以提供更全方位的健康醫療服務。現任台灣全民健康促進協會理事長、美國維爾康天然診所院長。著作有:《過敏,原來可以根治!》、《發炎,並不是件壞事》、《不生病,食在很簡單》等。

      吃錯了,當然會生病!陳俊旭博士的健康飲食寶典-目錄導覽說明

      • 推薦序一 陳醫師帶給大家的飲食革命 敖曼冠
        推薦序二 防癌抗癌必備的飲食寶典 許達夫
        推薦序三 98%的人都吃錯了! 江守山
        推薦序四 讓你一次看清飲食的真相! 李德初
        推薦序五 學習「飲食密碼」的最佳參考 游敬倫
        推薦序六 顛覆傳統的健康飲食新觀念 郝士英
        自序 希望能傳播真實正確的健康知識

        第一章:人類一百年來的健康演變
        美國重大疾病排行榜
        台灣十大死因的戲劇性轉變
        為台灣人的健康把脈
        1.症狀一:90%的人處於「亞健康」狀態
        2.症狀二:慢性疾病控制率差
        3.症狀三:藥物濫用情況嚴重
        4.症狀四:愛逛醫院的奇特現象
        5.症狀五:每六分鐘看一個病人

        第二章:近百年來的飲食變化
        一百年前的西方飲食
        台灣五十年來的飲食改變
        台灣的阿公阿媽年輕時吃什麼?
        外食,已成為台灣人的飲食文化
        掉入健康陷阱的現代人

        第三章:從世界各民族得到的啟發
        愛斯基摩人為何不容易罹患心臟病?
        印尼、日本與墨西哥婦女為何少有更年期症狀?
        地中海國家為何少有心臟病?
        皮馬族印第安移民的健康轉變
        全世界糖尿病罹患率最高的國家
        美國阿米許人的故事

        第四章:你吃對了嗎?——現代人的飲食迷思
        迷思一:低油飲食比較好?
        迷思二:少吃高膽固醇食物?
        迷思三:用植物油炒菜比較健康?
        迷思四:別碰豬油和牛油?
        迷思五:人造奶油比奶油安全?
        迷思六:素食對健康大大有益?
        迷思七:低蛋白質飲食可以預防疾病?
        迷思八:多喝牛奶才能補充營養?

        第五章:追求健康,從改變飲食習慣開始!
        解除一代不如一代的魔咒
        健康第一招:多吃好油,少吃壞油
        1油的三大問題
        2油對身體的重要性
        3如何分辨好油與壞油

        健康第二招:攝取優質蛋白質
        蛋白質對身體的重要性

        健康第三招:慎選優質澱粉
        我該吃多少澱粉呢?

        健康第四招:戒掉吃「壞零食」的習慣
        1什麼是壞零食?
        2什麼是好零食?

        健康第五招:新鮮蔬果餐餐不能少

        健康第六招:戒除要命的「糖癮」

        健康第七招:盡量選用有機食物
        1為什麼要吃有機食物?
        2什麼才是真正的有機農業?
        3有機食物比較貴嗎?
        4有機食品哪裡買?
        5如何辨識有機商品?
        6有機農業需大力推廣

        健康第八招:多吃完整食物,少吃加工食物

        健康第九招:適時補充維他命

        健康第十招:外食也要很健康

        第六章:特殊疾病的飲食處方
        抗癌飲食:有機加生機最理想
        抗憂鬱飲食:避免甜食和垃圾食物
        降膽固醇飲食:必須大量補充蔬果
        抗念珠菌飲食:禁食甜食和含黴菌食物
        低普林飲食:蛋白質不得過量
        抗壓飲食:蔬果至少佔每餐的五O%
        抗發炎飲食:調整酸性體質為鹼性
        低敏飲食:避開七大過敏原
        降血糖飲食:少吃精製澱粉
        減肥飲食:注意正確的食物比例

        附錄
        一、食物與各種營養素對照表
        二、認識酸鹼體質與食物屬性
        三、認識寒熱體質與食物屬性
        四、怎樣吃讓寶寶最健康
        五、神奇的植物營養素
        六、我的健康飲食標準
        七、要吃得對,先培養敏銳的感官
        八、為什麼要寫飲食日記?
        九、什麼是自然醫學?

        參考資料

        索引

      好康偷偷說

      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:15*21
      頁數:304

      出版地:台灣

    商品訊息特點

    • 作者:陳俊旭

      追蹤

      居家

    • 出版社:新自然主義

      出版社追蹤

      功能說明

    • 出版日:2013/7/31
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    • ISBN:9789576967252
    • 語言:中文繁體
    • 適讀年齡:全齡適讀

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    中國時報【趙靜瑜╱台北報導】

    「舊金山交響樂團能夠搭乘華航包機,直接從巡演上一站首爾直航台南,將他們精采的樂音送到台南,用音樂撫慰年初受到震災之苦的台南市民,身為市長,我非常感動。」台南市長賴清德昨天特別感謝華航與牛耳藝術安排舊金山交響樂團赴台南演出,他也表示將會親自接機表達他對樂團的感謝。

    美國指揮大師麥可.提森.湯瑪斯(Michael Tilson Thomas)本周五將率領舊金山交響樂團三度訪台。由於舊金山交響樂團工會明確規定,樂團旅途必須有一定休息時間,如果台南得以成行,就必須要解決航班問題,讓樂團在落地之後有完整休息調整時差的時間。

    在政府、華航與牛耳藝術的多方努力之下,終於成行。牛耳藝術總監牛效華表示,感謝華航願意解決台北飛首爾是空機無載客的狀態下,仍願意協助促成;「也很感謝賴市長能夠將舊金山交響樂團的演出納入台南文化中心館慶活動之一,讓台南樂迷有機會可以聽見舊金山交響樂團的演出。」

    借鏡舊金山災後重建

    1906年舊金山大地震,死傷人數超過3千人,百廢待舉,舊金山仕紳為撫慰人心,鼓舞市民重新站起來,1911年成立了舊金山交響樂團,至今為市民需要而生,為舊金山增添古典音樂風華。

    賴清德說,這個樂團從誕生,發展到演出,都那麼鼓舞世人,「台南今年也經歷了2月6日的強震,對台南市民心理產生不小衝擊,我認為救災工作,並不限於震後7、8天,而是延續性的行動,我們有責任要讓市民感受到關心,這種關心,不僅限於物資,更有心理上的撫慰,是舊金山交響樂團訪問台南最大的意義。」

    賴清德表示,震災後的舊金山,全民上下一心,重建家園面貌;百年來舊金山不因地震消沉停止發展,反而在科技、人文、藝術等領域有出色表現,賴清德說,舊金山交響樂團這次的台南行,對台南市是個祝福,希望台南能像舊金山一般,「打斷手骨反而勇」。

    「藝術為城市帶來能量。」賴清德舉例,台南國際級的藝術表演已經成為台積電未來在台南設最新晶圓生產線,尋覓最好人才的條件之一,「很多高階人才選擇到台南,不只因生活品質良好,教育水準高,還因為台南看得到國際級藝文表演,這點我很自豪。」

    台南藝文走向國際化

    賴清德表示,台南也將在台南高鐵重畫區興建集結會議、展覽、演出功能、約5千席次的大型多功能場館,目前進入環評階段。

    賴清德說,「也許台南市民也喜歡在戶外聆賞音樂會的自在感,也許下雨穿雨衣聽國際級音樂演出的記憶無可取代,但台南市民未來在藝術上將會有更多的選擇,用藝術創造更多美好的回憶。」

    (中央社記者唐佩君台北18日電)外交部今晚表示,有6名台灣民眾在日本涉偽卡盜領被捕,駐處除已派員前往探視外並通知家屬,呼籲國人旅外切勿從事不法行為。

    據日本媒體報導,多名台灣籍男子因涉嫌以偽造的「銀聯卡」在日本提款機非法提款達10億日圓(約新台幣3億元),目前已被日本警方逮捕。

    日警從這些台灣籍嫌犯身上扣押了約200張的偽卡,其中有70張是他人名義,另外約130張是偽造的。利用偽卡非法提款的總金額中,約有1605萬日圓相關涉案已立案偵辦。

    外交部晚間表示,日本警方破獲持用大量偽造提款卡盜領現金案件,並逮捕具中華民國籍6名現行犯,駐日本代表處已於第一時間派員前往探視瞭解案情,並通知家屬。

    外交部呼籲國人旅外時,應遵守當地國法律,切勿從事不法行為,政府將持續進行國際合作,共同打擊跨國犯罪。1051118

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    (中央社記者吳琬婷台北7日電)導演李安新片「比利.林恩的中場戰事」挑戰電影技術革新,卻招致「形式大於內容」的評價,李安對此回應,「在我這沒有技術和內容分開這回事。」並直言「形式本身就是內容。」

    李安新作「比利.林恩的中場戰事」結束台灣亞洲首映後,接著啟動中國大陸巡迴宣傳,11月6日在北京舉行首映發布會,李安導演攜主角喬歐文、李淳出席。

    該片技術領先影史20年,被問到觀眾觀看前要做哪些準備,李安解答道,「大家只要相信自己、放輕鬆,把自己過去的觀影習慣放開,進入新的電影世界去體會就好,這部電影需要去體會和感受跟看故事是同等重要的。」

    對於影片不同版本,李安也再次強調,每個版本都會重新創作,在那個版本裡做到最好,24幀或者60幀都比以前進步。李安也詮釋新作故事,「講的都是我人生的體驗,只是用比較戲劇的方式來表現。這個故事讓我看到人生的兩面,一個是中場秀,一個是真正戰場,非常有衝擊力,好像經歷了一場戰事,我把它反映出來給觀眾看。」

    日前北美首映後,不少評價直指該片「形式大於內容」,李安回應,「評論是別人的東西,我不好講,但在我這裡沒有技術和內容分開這回事,這兩個是一體兩面。」他解釋,故事講述一個年輕軍人打仗時候的亢奮狀態,延續到日常中,來觀察社會的林林總總,並直言,「形式本身就是內容。」1051107

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